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レストラン2022.12.01

【残りわずか】クリスマス限定ランチコース&ディナーコース

〈12/22(木)~12/25(日)の4日間限定!〉

今年も販売をおこなっております、クリスマス期間限定フレンチコースが残りわずかとなりました。

ぜひこのご機会に、SURFで過ごす大切な方とのひとときをお楽しみください。

 

【クリスマスランチコース】 全5品¥4,000(税込)

♦Premier
サーモンマリネとホタテの燻製 彩野菜のテリーヌ
ラヴィゴットソース

♦Deuxieme
蕪のヴルーテ アンコウのポワレと牛蒡のコンフィ

♦Poisson
鰆のロースト
サフランとハーブのソース

♦Viande
鴨肉のコンフィ エピスの香り
オレンジソース

♦Dessert
パティシエ特製クリスマスデセール

♦焼き立てパン

♦食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

 

【クリスマスディナーコース】 全7品¥8,000(税込)

♦Amuse
自家製コンソメスープ

♦Premier
タラバガニとカリフラワーのタルト
エンダイブのサラダ

♦Deuxieme
フォアグラのソテー 南瓜のコンフィ
バルサミコソース

♦Poisson
帆立のムースを纏わせた平目とほうれん草のソテー
甲殻類のエッセンス

♦Granite
シャンパンとグレープフルーツのグラニテ

♦Viande
千葉産絆牛のブレゼ
滑らかなジャガイモのピュレ
♦Dessert
クリスマス特製デセール
フォレノワール キルシュの香り

♦焼き立てパン

♦食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

 

【クリスマスディナーアップグレードコース】 全7品¥10,500(税込)

※クリスマスディナーコースの、メインのお肉料理をアップグレードしたコースです。

♦Amuse
自家製コンソメスープ

♦Premier
タラバガニとカリフラワーのタルト
エンダイブのサラダ

♦Deuxieme
フォアグラのソテー 南瓜のコンフィ
バルサミコソース

♦Poisson
帆立のムースを纏わせた平目とほうれん草のソテー
甲殻類のエッセンス

♦Granite
シャンパンとグレープフルーツのグラニテ

♦Viande
黒毛和牛フィレ肉のポワレ ソースベルシー 

♦Dessert
クリスマス特製デセール
フォレノワール キルシュの香り

♦焼き立てパン

♦食後のお飲み物
コーヒーor紅茶

 

【お子様メニュー】

・クリスマスキッズプレート ¥1,500(税込)

・パンと季節のスープセット ¥550(税込)

 

※2名様からご利用いただけます。

※3営業日前締め切りのご予約制となります。

※締め切りを過ぎてのキャンセルおよび人数変更等は、キャンセル料を頂戴致します。(キャンセル料:2営業日前から100%)

 

皆様のご来店、キャスト一同心よりお待ち申し上げております。

ザ・サーフ オーシャンテラス レストラン

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