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レストラン2021.09.18

<10月4日~11月14日>千葉産「しあわせ絆牛」を使った特別コースを期間限定で販売

いつも、ザ・サーフ オーシャンテラス レストランをご利用いただき、ありがとうございます。

美味しい牛肉を食べて「しあわせ」になって、「家族の絆」がさらに強くなるようにと名付けられた『しあわせ絆牛』

メイン料理は、その「しあわせ絆牛」のフィレ肉を使用。サンマや秋茄子、キノコ、林檎など旬の食材もふんだんに取り入れた、シェフ渾身のコースです。

 

【期間】10月4日(月)~11月14日(日)ディナータイム

【料金】7,700円(税込)

【コース内容】

《プルミエ》
サンマと秋茄子のプレッセ 根セロリピュレ 千葉産落花生のラビゴットソース

《ドゥゼーム》
フォアグラのソテーと3種の茸 自家製コンソメスープ

《ポワソン》
平目のヴァプール じっくりと火を入れた蕪のロースト 柚子の白ワインソース

《ヴィアンド》
千葉産しあわせ絆牛フィレ肉のポワレ シャンピニオン香るベルシィーソース

《デセール》
クリスピーな林檎のタルト キャラメルソースとバニラアイス シナモン風味

焼き立てパン

コーヒーまたは紅茶

 

【注意事項】

*2名様からご利用いただけます。
*本プランはご予約制となり、3営業日前までにご予約をお願いいたします。
*予約確定後のキャンセルおよび人数変更等は、キャンセル料を頂戴する可能性があります。
(キャンセル料:前日50% 当日100%)

 

ご予約はお電話や下記URLをご利用ください。

https://www.tablecheck.com/shops/thesurf-oceanterrace/reserve

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

THE SURF OCEAN TERRACE RESTAURANT

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